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Channel: EspressoHACK!! ~毎日エスプレッソ、時々コーヒーの生活~ »タンパー
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Espresso Partsでのお買い物(タンパーやらパーツなど) Part2

エスプレッソ好きなら誰もがたどり着く(?)サイト、 「ESPRESSO PARTS」の買い物レポの続きです。 ↓前半の記事はこちら↓ 「Espresso Partsでのお買い物(タンパーやらパーツなど) Part1」 注文から約2日というスピードで到着したエスプレッソアイテム数々。 「Espressoparts Espresso Machine Cleaner by Puro Caff...

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Espressopartsで購入したタンパーを使ってみる

エスプレッソを作る際、フィルターに豆を詰めるだけの道具「タンパー」 ISOMACには付属されたタンパーはプラスチック製のもので直径もあっておらず使い物になりません。というかなくしました。 そこで、ESPRESSOPARTSでタンパーを購入しました。 【参考記事】 Espresso Partsでのお買い物(タンパーやらパーツなど) Part2 「STREAMER DIGITAL CAMOFLAUGE...

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【タンパーの基本あれこれ 】美味しいエスプレッソを抽出するためのタンパーの紹介

タンパーとは? タンパーとはエスプレッソを抽出するために必要なバリスタツールの一つです。   エスプレッソを抽出するポルタフィルターに極細挽きのコーヒー豆を入れ、このタンパーでしっかりと豆を詰めます。均一にしっかりと豆を詰めることにより、豆に抵抗ができ、9気圧で出てくるお湯をしっかり受けてコーヒーの旨味を搾り取ったエスプレッソが出てきます。...

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